Ricette Elite Fitness

Crepes superproteiche

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CIRCA 12 CREPES

Ingredienti (per una porzione)

  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaio di ELITE PROTEIN CREAM NOCCIOLA
  • 100 ml di latte di mandorle
  • 2 cucchiai di farina di mandorle finissima
  • 100 gr di yogurt greco
  • 1/2 cucchiaio di lievito in polvere

La preparazione di questo dolce proteico è molto semplice.

  1. Frullare tutti gli ingredienti insieme (con un frullatore ad immersione per inglobare aria)
  2. Scaldare una padella antiaderente unta con olio di oliva
  3. Fare delle Crepes molto sottili con la crema ottenuta
  4. Farcire con COMPOSTE ELITE senza zucchero o con ELITE CREAM PROTEIC NOCCIOLA

Torta proteica al cioccolato e mandorle o nocciole IGP

Ingredienti:

  • 120 gr Farina integrale (tipo 2)
  • 100 gr Farina di lupini (ormai presente in tutti i negozi bio o grandi supermercati)
  • 40 gr di Frumina
  • 40 gr Cacao amaro
  • 100 gr Zucchero
  • 80 ml Olio di semi
  • 2 Uova intere
  • 80 gr Mandorle ELITE FITNES o in alternativa NOCCIOLE IGP ELITE
  • 250 gr Latte vegetale (o vaccino a seconda dei gusti)
  • 1 bustina di lievito per dolci

Questa torta è molto semplice perché gli ingredienti si mescolano velocemente.
Aggiungere l’olio e il latte alle farine, poi unirvi il cacao, le mandorle tritate (ma se vuoi puoi anche lasciarle in parte intere) e il lievito. Lavorare con le fruste. Adesso versa tutto nella ciotola insieme agli altri ingredienti.
Devi ottenere un composto omogeneo e morbido.

Ora fodera uno stampo da 24 cm di carta forno versa il composto. Inforna a 180° per 30 minuti.

Ricette Elite Fitness

Dopo questo tempo la torta ha superato la “prova stuzzicadenti”? Cioè appare cotta nell’interno? Allora spegni il forno e lasciala ancora 5 di minuti nel forno con la porta semi aperta.

Questo è uno snack sano, goloso, nutriente, proteico ed energetico!
Per accompagnarla  mescolare di yogurt greco insieme a  2 cucchiaini di PROTEIN CREAM ELITE FITNESS

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